Pastry

 
Con Pastry ho raccontato l'archetipo del materno inteso non già in senso biologico, quanto nelle sue attribuzioni simboliche che rimandano a concetti come la protezione, l'accudimento racconta la sensazione di un abbraccio materno caldo e rassicurante. Le note gourmand danzano assieme, creando un'armonia di comfort e amore. Apre con fresche zeste di limone siciliano appena tagliate. Poi pian piano l'odore di biscotti appena sfornati si fa largo accompagnato da un caldo odore cremoso di vaniglia e fava tonka .